Papas de aveia com spirulina e banana

Olá!

Uma receita de papas de aveia - porque há sempre forma de variarmos no sabor das nossas papas e acrescentar-lhes alimentos que são muito benéficos para a nossa saúde!

Hoje trago-vos uma receita nova de papas de aveia com spirulina! ADORO!

Muitas pessoas se “queixam” com a dificuldade de introduzir este superalimento na sua alimentação devido ao seu sabor forte, mas existem inúmeras formas de o consumir sem se notar o seu sabor: papas, panquecas, bolos ou batidos, há várias opções!

Podem comprar a Spirulina nos centros comerciais, na secção de produtos saudáveis ou no Celeiro. Eu adoro ir ao Celeiro, não apenas por ter marcas de grande qualidade, como também por terem funcionários sempre disponíveis para me esclarecerem nas minhas duvidas e sobre a introdução de novos alimentos.

Nestas papas, para disfarçar o sabor da Spirulina e assim aproveitar todos os seu benefícios, utilizei farinha de aveia com mel. Quando não tenho utilizo aveia e costumo adoçar com mel ou outros substitutos como o açúcar mascavado, açúcar de côco, geleia de arroz e agave. Hoje já existem varias farinhas de aveia com vários sabores. Esta receita dá perfeitamente para duas pessoas.

O que precisamos:

• 50gr de aveia com mel

• 1 colher de chá de spirulina

• 250ml de água

• 200gr de claras de ovo

• 60gr de banana esmagada

Método:

1. Num tacho colocar a aveia, spirulina, banana e água. Cozer em lume brando, sempre a mexer com uma colher ou vara de arames.

2. Quando já estão cozidas e com a consistência que desejam, colocar as claras e mexer bem cerca de 2-3min para que estas cozinhem de forma uniforme.

3. Servir com frutos secos e côco e saborear!!!

Para mim é uma óptima opção para um pequeno almoço cheio de nutrientes para nos dar energia para encarar um novo dia ou mesmo para um pré-treino. Espero que gostem!

#clarasdeovo